20 septiembre, 2021
Si buscas los mejores vinos online para maridar jamones, estás en el post adecuado. Y es que en Jamones Vallejo queremos ayudarte a disfrutar de sabor insuperables de nuestra tierra. […]
13 septiembre, 2021
¿Eres de los que al cortar una loncha de jamón retira la grasa para no comérsela? Desde Jamones Vallejo sentimos decirte que estás cometiendo un verdadero error. Y es que, […]
6 septiembre, 2021
El jamón de por sí es un alimento apetecible. No obstante, disponemos de diferentes trucos para hacer que su aspecto sea todavía más atractivo, convirtiéndose en toda una tentación de […]
23 agosto, 2021
La Alpujarra tiene mucho que ofrecer, y con un sabor delicioso. Por esta razón, desde Jamones Vallejo queremos dedicar nuestro nuevo post a esos productos de la Alpujarra que están […]
16 agosto, 2021
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9 agosto, 2021
Muchos de nuestros lectores se preguntarán qué significa cerdo Duroc 100%. Pues bien, cuando un producto cuenta con esta etiqueta, indica que de las muchas razas de cerdo que existen, […]
2 agosto, 2021
Como bien sabrás, un jamón de calidad nace como resultado de una serie de procesos artesanales muy cuidados. Desde su crianza hasta su alimentación. Y claro, desde Jamones Vallejo, como […]
26 julio, 2021
¿Eres un verdadero interesado de la cultura gourmet y de los buenos sabores de nuestra tierra? Entonces te habrás dado cuenta de la presencia de ciertos sellos distintivos en los […]
12 julio, 2021
En Jamones Vallejo contamos con una larga tradición como empresa familiar para llevar a tu mesa las mejores piezas de jamones, elaboradas a partir de procesos completamente artesanales y meticulosos. […]