13 marzo, 2019
Hoy vas a aprender con todo detalle cómo cortar un buen jamón, ya sea serrano, ibérico o de pata negra. Es buena idea que primero aprendas por ti mismo a […]
11 mayo, 2020
El coronavirus llegó, nos alertó, nos sorprendió y hasta nos obligó a tomar medidas de prevención, pero, ¿cómo hacemos para que el coronavirus no afecte a la empresa? Como se […]
4 mayo, 2020
¿Te has preguntado en este momento de estado de alarma global dónde comprar un buen jamón online con facilidad y seguridad en el envío de tu compra? Nuestro país, al […]
5 marzo, 2020
El Jamón Duroc ocupa hasta un 90% de la comercialización de jamones siendo la raza de cerdo Duroc la más popular de todos los jamones serranos. Además es la única […]
25 enero, 2020
Estamos seguros que en cualquier familia española existe algún familiar o amigo que vive en el extranjero. Para esas personas sería un regalo increíble recibir una pieza de jamón deshuesado […]
2 enero, 2020
Nos encontramos en plenas festividades de Navidad y es, en ésta época, donde realizamos acciones especiales que llenan de costumbres las vacaciones navideñas. Una de ellas es comprar jamón y […]
21 noviembre, 2019
El cortador de jamón como figura profesional se reunió el pasado 11 de Noviembre con motivo del X aniversario de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón. En este evento […]
28 octubre, 2019
Nos aproximamos a las fiestas de Navidad y nos comienzan a surgir preguntas sobre cómo conservar un jamón en el caso de que nos ocurra comprar una pieza entera para […]
11 octubre, 2019
Acaba de celebrarse en las instalaciones de la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la clásica entrega de los Premios Alimentos de España que se otorgaron durante el […]
4 octubre, 2019
Cuando planificamos un viaje en familia tenemos la necesidad de comprobar si en dicho viaje se pueden realizar actividades con niños, es por lo que en nuestro secadero de jamones […]