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Visita nuestro Museo del jamón en Trevélez
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18 octubre, 2021¿Eres un verdadero amante de la gastronomía patria y de los jamones? ¡Bienvenido a nuestro club! Si tienes un viaje a la vista hacia el municipio de Trevélez o buscas una excusa para una experiencia insuperable, no puedes perderte nuestro Museo del jamón. Y es que en Vallejo te ofrecemos la posibilidad de conocer nuestro secadero, donde descubrirás todo sobre el proceso de elaboración. ¡Sigue leyendo y no te pierdas esta magnífica cita!
Nuestro Museo del jamón en Trevélez es un cacho de historia
Si hablamos de la Alpujarra, esa singular comarca que pertenece al municipio de Trevélez, seguro que se te vienen a la cabeza sus deliciosos jamones con denominación de origen. Y es que estamos hablando de una tierra a la altura dedicada especialmente a la curación del jamón en un entorno maravilloso.
Por esta razón, muchos interesados visitan Trevélez para disfrutar de sus parajes naturales, pero también los hay que vienen expresamente para conocer el Museo del jamón de Jamones Vallejo, el más antiguo de la zona (desde 1951) que ofrece a los visitantes una guía para conocer todo el proceso de elaboración que se lleva a cabo en el secadero.
¿Cómo es Museum Vallejo?
Museum Vallejo consiste en un centro temático del jamón donde enseñaremos a los interesados la historia de este producto emblemático de nuestra gastronomía. Una institución interactiva en la que poder apreciar el poder de este alimento en todas sus vertientes.
A través de una audioguía acompañada de imágenes y vídeos, los participantes podrán oler, ver, tocar y sumergirse en la historia y curiosidades del jamón de Trevélez. ¡Ponemos este delicioso manjar al alcance de todos!
Entradas para nuestro museo de jamón
Entrada libre sin tapa. Este ticket permitirá a las personas interesadas en nuestro Museo del jamón de Trevélez realizar una visita libre, adentrándose en la historia y proceso de elaboración del secadero más premiado de la Alpujarra. La duración de la visita será de 30-60 minutos, incluyendo la entrada al museo interactivo.
Entrada libre con tapa de jamón y copa de vino. Por su parte, esta entrada permite las mismas posibilidades que la anterior añadiendo una degustación de nuestro famoso y premiado jamón gourmet y un vino ecológico de Sierra Nevada.
Entrada guiada con tapa de jamón y copa de vino. Por último, tendríamos la posibilidad de visitar el secadero de la mano de nuestro maestro jamonero, incluyendo la degustación de jamón y vino y la entrada al museo interactivo.
Independientemente de la alternativa escogida, conocerás todos los procesos artesanales realizados por los verdaderos expertos de Vallejo. De este modo, reconocerás las características de un jamón de calidad y todas las fases que intervienen en el proceso de un producto insuperable. ¡No te quedes sin vivir esta experiencia gourmet!
