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22 noviembre, 2021¿Sabías que nuestra gastronomía patria está repleta de productos para catering insuperables? ¡Como lo lees! Desde los jamones hasta los embutidos, la gran variedad de alimentos y preparaciones disponibles pueden dar lugar a un resultado tan delicioso como gourmet. No obstante, no es una tarea sencilla, pues hay que tener en cuenta diferentes aspectos, desde la presentación a la elección de piezas. ¡En Vallejo te contamos todo sobre el tema y te mostramos nuestras principales propuestas!
Productos de catering con sabor español
Si lo que queremos es sorprender a los comensales con el mejor sabor de nuestra tierra, el que siempre está ahí y nunca decepciona, los productos para catering ibéricos son una garantía de éxito rotunda. De hecho, independientemente de la etiqueta, si es un evento especial o una cena con amigos en casa, son adecuados por su versatilidad.
En este sentido, en Jamones Vallejo apostamos completamente por los productos de la Alpujarra. Y es que nuestra gran variedad de embutidos ha sido diseñada para conquistar hasta los paladares más exigentes. Sobrasada, chorizo, fuet, panceta, salchichón… ¡Si es que lo tenemos todo!
Si quieres preparar un catering inolvidable, no puedes dejar a un lado estos productos de alta calidad. Por supuesto, tampoco te olvides de acompañarlos con un buen queso y vino, el maridaje perfecto que conquistará a todos.
Mermeladas y mieles, la dulzura que necesitan tus presentaciones
Por supuesto, un buen catering no puede quedarse sin su parte dulce, acompañada de patés y tostas. En este sentido, es imprescindible apostar por las mermeladas artesanales y las mieles naturales.
En nuestra tienda online, por ejemplo, contamos con una infinita variedad de opciones para adecuarse a las diferentes combinaciones. Por una parte, disponemos de mermeladas de frambuesa, higo, naranja, cereza, tomate… Por otro lado, miel de mil flores, de romero, eucalipto, sierra… ¡Los límites los pones tú!
El jamón, la pieza angular de cualquier catering de lujo
Cómo no, es imposible no mencionar el jamón como uno de los productos gourmet por excelencia de cualquier catering. De hecho, podríamos afirmar que es el acierto seguro y la gran apuesta en cualquier evento.
Aunque no sirva para sorprender a los invitados, pues su presencia es más que esperada, la clave está en elegir la pieza adecuada. Dicho esto, si la ocasión es más distendida, puedes apostar por loncheados de jamón, los cuales guardan todas las propiedades de la pieza y su añadido es de lo más sencillo.
No obstante, si el evento es de gran importancia, lo mejor es que elijas una paleta y realices los cortes en el momento de servir los platos. Esto dará exclusividad a la celebración y, cómo no, permitirá a los asistentes degustar de una forma más artesanal los sabores del artículo.
Aunque cada uno de los productos disponibles en Jamones Vallejo viene bajo el sello de calidad, destacamos especialmente el jamón Vallejo gourmet, nuestra joya de la corona y extensamente galardonada.
¿Te das cuenta? Nuestro catálogo reúne los productos para catering más selectos y acertados. ¡Entra ya y no te quedes sin ellos!
