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El jamón es de los principales componentes, y uno de los tesoros más grandes que tenemos en la gastronomía Española. Su inigualable presencia, sus altos índices de ácido oleico y que es fuente de proteínas, lo posicionan como uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea. Hoy os contamos todos los beneficios que tiene para nuestra salud.
El Jamón Vallejo Gourmet lleva ya tiempo considerándose como uno de los grandes súper alimentos de nuestra era, gracias a sus completas propiedades nutricionales y también porque se trata de un alimento funcional. Su consumo moderado aporta grandes beneficios para nuestra salud y es uno de los grandes aliados para reducir el riesgo de contraer enfermedades, y conseguir una dieta equilibrada y saludable.
El jamón es fuente de proteínas de alto valor biológico, y aporta minerales y vitaminas indispensables para nuestro organismo como la B1, aminoácidos, hierro.
Las proteínas son necesarias en nuestro cuerpo para la formación y mantenimiento de los huesos y los músculos, pero también para que podamos realizar numerosas de nuestras funciones vitales. Estas proteínas están formadas por aminoácidos, y el jamón cuenta con los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizar y que tenemos que adquirir a través de nuestra dieta.
Por otro lado, el Jamón Vallejo Gourmet nos aporta las vitaminas y minerales fundamentales que necesitamos para que nuestro organismo funcione correctamente. El ejemplo de ello es su contenido en potasio, zinc, hierro, magnesio, selenio y sodio.
Además, cada vez son más los estudios que se están llevando a cabo dónde se demuestra las importantes propiedades anticancerígenas, antioxidantes y antihipertensivas que tiene este manjar.
Entre algunos de los grandes beneficios que nos aporta consumir este rico alimento se encuentran:
Su alto contenido en ácido oleico y tocoferoles naturales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que contribuyen disminuyendo los niveles de LDL, o conocido como el colesterol malo, y ayudan a mejorar el nivel de HDL, o también conocido como colesterol bueno.
El consumo moderado de jamón nos ofrece un gran aporte protéico. Consumir 100 gramos del producto nos aporta 34 gramos de proteínas, por lo que es un alimento perfecto para generar masa muscular.
El Jamón Vallejo Gourmet cuenta con un gran contenido en hierro, elemento que es indispensable para nuestra salud y para que nuestro sistema pueda realizar correctamente sus funciones.
Gracias a sus altos niveles de triptófano, aminoácido precursor de la serotonina, el jamón actúa como un antidepresivo natural, ayudando así a combatir el estrés y reducir la ansiedad provocando un efecto beneficioso sobre nuestro estado anímico.
Después de haber mencionado todas las propiedades beneficiosas que el Jamón Vallejo Gourmet tiene en nuestra salud estamos seguros que vas a querer incorporarlo a tu dieta diaria, así que no te pierdas todas la variedades que puedes encontrar en Jamones Vallejo.
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