11 marzo, 2024
Diferencias entre jamón y paleta

¿Cuáles son las diferencias entre jamón y paleta?

Diferencias entre Jamón y Paleta Degustar un buen jamón o una buena paleta es un placer difícil de describir. Aunque los dos son productos de calidad y muy reconocidos en […]
29 mayo, 2023
Embutido Granadino

Los Embutidos de Granada, productos clave en la gastronomía de la provincia

Los Embutidos de Granada, productos clave en la gastronomía de la provincia Granada es una provincia muy conocida, no sólo por la cultura y el legado histórico que se puede […]
11 mayo, 2023
Los embutidos de la Alpujarra

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Los Embutidos de la Alpujarra Uno de los productos más valorados, tanto como por los habitantes de la comarca como por los visitantes, y que forman parte de la oferta […]
25 marzo, 2022
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26 agosto, 2019
Cartel con el logotipo de Jamones Vallejo con varios jamones sobre él, una empresa con jamones denominación de origen a diferencia de los productos de indicación geográfica

Diferencias entre la Denominación de Origen y la Indicación Geográfica

En Europa existen determinados productos que están directamente relacionados con un territorio o, también, con un método de producción específico. Es por lo que la política Europea de calidad protege […]