8 noviembre, 2021
Los mejores lotes para celebrar la próxima Navidad

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¡La Navidad está a la vuelta de la esquina! Ya empiezan a verse los primeros decorados típicos de la época y los dulces tradicionales. Y no sólo eso, ha llegado […]
23 agosto, 2021
Productos de la Alpujarra para triunfar en cualquier mesa

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La Alpujarra tiene mucho que ofrecer, y con un sabor delicioso. Por esta razón, desde Jamones Vallejo queremos dedicar nuestro nuevo post a esos productos de la Alpujarra que están […]
31 mayo, 2021
Los secretos para maridar nuestros quesos artesanos con jamones

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Como es costumbre en nuestra tierra, en nuestra mesa no puede faltar el típico picoteo con un buen vino mientras charlamos con amigos o familiares. Para ello, no hay mejor […]
4 mayo, 2020
Una tabla de Jamones Vallejo llena de embutidos. tu lugar donde comprar un buen jamón online y otros productos artesanales

¿Dónde comprar un buen jamón online y otros productos artesanales?

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26 agosto, 2019
Cartel con el logotipo de Jamones Vallejo con varios jamones sobre él, una empresa con jamones denominación de origen a diferencia de los productos de indicación geográfica

Diferencias entre la Denominación de Origen y la Indicación Geográfica

En Europa existen determinados productos que están directamente relacionados con un territorio o, también, con un método de producción específico. Es por lo que la política Europea de calidad protege […]