26 abril, 2023
un queso de cabra para diferenciar con el de oveja

Los quesos Alpujarreños, signo de identidad de la comarca

La Alpujarra es una comarca para disfrutar con los cinco sentidos. La calidad y singularidad de los productos que se elaboran en esta tierra, como los jamones o los quesos, […]
14 abril, 2023
Herramientas para cortar jamón, nuestra guía definitiva

Jamones Granadinos de Trevélez

Jamones Granadinos de Trevélez  Todo el mundo alguna vez ha escuchado hablar de los Jamones de Trevélez, piezas muy típicas de Granada y muy conocidas por el entorno dónde se […]
30 marzo, 2023

Las bondades del Jamón Vallejo Gourmet

Las bondades del Jamón Vallejo Gourmet El jamón es de los principales componentes, y uno de los tesoros más grandes que tenemos en la gastronomía Española. Su inigualable presencia, sus […]
8 marzo, 2023
El Jamón más premiado de España

Jamones Vallejo: Historia del jamón serrano más premiado de España

Jamones Vallejo: Historia del jamón serrano más premiado de España Hola de nuevo y bienvenidos a un nuevo post del blog oficial de Jamones Vallejo. En el día de hoy […]
23 febrero, 2023
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17 febrero, 2023
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30 diciembre, 2022
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20 diciembre, 2022
Deléitate con nuestra experiencia gourmet, los sabores del jamón imagen

Cómo empezar un jamón

Cada Navidad llega el momento de disfrutar de auténticos manjares. Si hay uno que destaca sobre los demás es el jamón, pues puede convertirse en el acompañamiento perfecto de los […]
29 abril, 2022
tripas de embutido cortadas de manera profesional

¿Cómo cortar los embutidos de manera profesional?

Los embutidos son un plato que no pueden faltar en invitaciones con amigos, a todo el mundo le gusta, es sencillo de preparar y no importa si acompaña a la […]